周達勳博士早年於香港演藝學院接受音樂訓練,師承李森及陳莉華。及後他負笈前往英國,先後在威爾士座堂中學和倫敦皇家音樂學院學習,並獲皇家音樂學院最高獎學金攻讀鋼琴演奏學士及碩士學位。
周氏演奏足跡遍及英國、德國、捷克、美國及香港,並獲得多項演奏獎項。他在英國時師承俄國鋼琴家内莉.阿寇比安.塔瑪麗娜(傳奇俄國鋼琴家郭登懷瑟的其中一位最後門生、巴許基洛夫的第一個學生),深受俄國鋼琴學派熏陶。此外,他亦曾師從郭嘉特、丹尼爾.班.翩拿、希拉里.高娣斯、奈杰爾.克來頓、安德魯.博爾、伊麗莎白.普里登諾夫及尤金.普里登諾夫。周氏一直對巴赫的音樂和其演奏風格有著濃厚的興趣。除了與古鍵琴家蒙哥馬利的學習以外,他亦曾與世界著名巴赫詮譯者如列文,盛原,姜忠模, 翩拿和納莫夫學習巴赫音樂演繹。
周氏既是香港中文大學哲學文學碩士,同時亦爲美國辛辛那提大學音樂學院的鋼琴演奏博士。他曾在美國辛辛那提大學任教,回港後積極在不同院校舉辦講座及工作坊,包括香港演藝學院、香港大學、香港城市大學等。他亦曾在香港鋼琴比賽中擔任評委,也爲香港電台第四台主持節目。他現爲澳門理工學院及西倫敦大學香港分校講師,近期演出包括在Musica Del Cuore系列和汕頭香園鋼琴博物館的獨奏音樂會。